食

ロードサイドのBBQを見たら、世界どこでも立ち寄ってしまいたくなる私です。台湾のないとマーケットのような観光地化したところの屋台はあまり好みではないのですが、地域に密着したおっちゃんがやっている、そう。大阪の大正区や西成区のホルモン焼きみた...

シエラレオネに住んで約5年シエラレオネに来る前は台湾でWEBマーケ会社の営業。その当時は100％外食生活だった私。シエラレオネに来て、外食産業のしょぼさにOrz状態でした。今じゃ生活の95％くらいは自炊してますが、外食は好きでして、ちょくち...

最近アバディーンのシーコーチ乗り場近くに大きな看板で中国客家餐馆って出てました。客家菜というと、私としては広東系と福建系と東南アジア系などいくつかに分類できるとは思うんですよね。研究者ではないのでめっちゃ詳しくはないです。にわかですみません...

ウィルキンソンロードのラムリー側でイケてるカフェと言えばこちら。商談とかでも使いやすいです。現地人のオフィサーとかをこの店に招待して食事しながら商談したら、メッサ喜んでくれます。商談バチバチうまくいきます。過去こちらで食事をご馳走してあげた...

シエラレオネの外食産業はやばいの一言に尽きます。外食で命つなぐタイプの人にとってシエラレオネはかなり過酷な国と言えるでしょう。そんなシエラレオネにマクドはないのか？KFCはないのか？ありません～～どんだけ発展途上やねん！！と突っ込みたい。マ...