2021-12

今から語る現地人に関しては、iphone持って金色のアクセサリーじゃらじゃらつけているような現地人ではなく、トタンの家に住んでいるようなお金があまりない現地人家族です。子供が6人いてて、学校の休みに遊びに行かないのか？って質問が始まりで家か...

シエラレオネの料理情報ってあまりないんですよ。なぜならシエラレオネ人に聞いても、自国の料理で誇れるものってものがないんです。ナイジェリアやガーナ、セネガルから入ってきた料理が多い中で現地人が何を食べているのかと、外国人である私がシエラレオネ...

ナイジェリア料理と言うかお菓子であるpuffpuffプフプフとかパフパフと呼びそうだけど、ポフポフらしいです。ちなみにシエラレオネではポフケーキって呼ばれています。作り方がいろいろあるようで、どれを採用するかは難しいですね～とりあえず検索し...